Anna的饮食博客    复制

蛋炒饭-炒米饭

原料：大米饭、鸡蛋、黄瓜、火腿、葱花、鸡精、盐

蛋炒饭-炒米饭的作法：

1.　备好鸡蛋，打散搅匀，黄瓜和火腿都切细丁。
提示：有胡萝卜也一并切一些细丁，只是Anna今天做蛋炒饭-炒米饭的时候忘记了，可怜的胡萝卜现在还躲在菜篮子里生我的气呢。

做蛋炒饭-炒米饭的原料们

2.　锅内油烧热，放入鸡蛋炒至六七成熟，放入火腿丁（和胡萝卜丁）、米饭炒散。
提示：米饭最好是干爽一些的，使用水分过多的米饭做成的蛋炒饭-炒米饭不仅容易糊锅，而且口感不是太好。

3.　加入黄瓜丁并放盐、鸡精，也可再放入少量味精炒均匀即可。

做好的蛋炒饭-炒米饭
上图中的小碗，用老公的话说：本来买来准备给将来的小孩子用的，没成想让你先占为己有~~嘿嘿

蛋炒饭-炒米饭有幸作为我今天的午餐了，但是我还是极力推荐作为各位食客的营养早餐，因为做蛋炒饭-炒米饭非常简单省时，用头天煮好的米饭，切一些火腿、黄瓜、胡萝卜之类的丁，五分钟之内即成，同时蛋炒饭-炒米饭还是盒饭族的最佳的选择。